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2019年春  新商品のご紹介

まだまだ寒いけど、でも 春はもうすぐ。
今回は、早春にぴったりのケーキのご紹介です。

2019.2.6

きびしい寒さが続き、北風もまだ強い時期ですが、立春を過ぎて 心なしかお日さまの光も強くなってきたように感じられます。 今回の新作ケーキは、春を呼ぶ二品と寒い一日を暖かく過ごすのにぴったりの一品です。

まずご紹介するのは、春の花 サクラを散らした、和テイストの『ほうじ茶オペラ』です。
ほうじ茶の豊かな香りと、ケーキの上に散らしたサクラの塩漬け、それとホワイトチョコレートが絶妙なマッチングです。

まだまだ続く寒い日にぴったりなのが、『ショコラのタルト』です。
しっかりと焼き込んだタルトに、艶やかなグラサージュやベルギー産チョコレートのガナッシュ、ココアのビスキュイと、カカオの風味がたっぷりと楽しめます。

最後に、春を呼ぶ果物といえば、なんといってもイチゴですよね。 
その摘みたてイチゴを、香り豊かなアーモンドクリームのタルトにたっぷりとのせた、『イチゴのタルト』も登場です。
イチゴのタルトは、カット・ホールの両方をご用意いたしました。


どれもパティシエが腕によりをかけて作る品ですので、ぜひお試しになってみてください。
それぞれの商品の詳細は、右下の『詳しくはこちらで』ボタンからご覧ください。


NEWS

定休日のお知らせ(3月)

2019.3.1

3月の定休日は、以下の通りです。
【 4日(月)・5日(火) / 18日(月)・19日(火) / 25日(月)・26日(火) 】

よろしくお願いいたします。


イートイン 営業一時休止のお知らせ (2月27日より3月26日まで)

2019.2.27

ご好評いただいております 当店のイートインですが、この時期 ひな祭り・ホワイトデー関連の商品のお引渡しが多数となりますため、以下の期間 一時営業を休止させていただきます。

休止期間 : 2月27日(水) ~ 3月26日(火)

ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。


新しい生菓子を3種類、販売開始いたしました。

2019.2.6

生菓子に、新たに『ほうじ茶オペラ』、『ショコラのタルト』そして『イチゴのタルト』の3種類を追加いたしました。 これに伴い、『フランス栗とカシスのエクレア』と『フォション』は店頭から一時下げさせていただきます。
新しい菓子の詳細は、「当店商品のご紹介」よりご覧ください。

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