2021年 あけまして おめでとうございます。
本年も よろしくお願いいたします。
2021.1.1
皆さま、あけましておめでとうございます。 2021年 令和3年も、風は冷たいですが、陽射しは暖かな穏やかな元旦を迎えました。本年もよろしくお願いいたします。
今年こそは、新型コロナウィルスの感染が終息することを、願わずにはいられません。
私どもは、本年も皆さまの日々の暮らしにちょっとした彩りを添えられるよう、「凛とした菓子」をお届けしてまいります。そして、どの菓子をお選びいただきましてもご満足いただけるよう、毎日工夫を重ねていきます。
例え同じ名前の菓子でも、「前よりおいしい！」と言っていただけることを目標に努力してまいりますので、パティスリーパパを本年も変わらずご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
パティスリーパパ オーナーパティシエ
中山典彦
2021年 新春の新商品をご紹介します。
新年は『リンゴのガレット』でスタートしましょう！
※ 予約商品
2021.1.1
2021年 令和三年が始まりました。今年こそはコロナを克服し、またひととひとがにこやかに会話を弾ませることが出来る年にしたいものです。
そんな、新しい年への期待を込めて、この『リンゴのガレット』をお届けします。
直径 約18センチ、高さ 約7センチとボリュームのあるこの菓子は、バター100%のパイ生地の中にアーモンドクリームをしき詰め、その上にフレッシュな紅玉、さらに紅玉のコンポートをたっぷり詰めて焼き上げました。
フランスでは、年の初めに食べる菓子の中にアーモンドや陶器の人形などを入れておき、それが入っている菓子に当たったひとを一日王様、一日女王様として、祝福します。本品にも、このフランスの風習にちなんで、アーモンドを一粒入れてあります。
当品は、1月末までの期間限定販売とさせていただきます。また、焼き上げまで時間がかかる品ですので、予約をいただいてのご用意とさせていただきます。
皆さまよりの、多くのご予約をお待ちしております。
価格は、¥2,500（消費税込み）です。
ご予約はお電話でご連絡いただくか、下記のリンクからメールにて どちらもお渡し日の一日前までにお願いいたします。
フランス古典菓子に2品を追加いたしました。
2020.12.1
当店自慢のフランス古典菓子の中でも代表的な存在の「ムラングシャンティ」と、アールグレイの香り豊かな「紅茶オペラ」のふた品を追加いたしました。
午後のひと時、暖かなお部屋で紅茶と一緒に楽しむのにぴったりのケーキです。フランス古典菓子ならではの味わいを、お楽しみください。
商品の詳細は、右下の『詳しくはこちらで』ボタンからどうぞ。
林檎のタルト（紅玉使用）、販売開始いたしました。
2020.10.26
10月も月末近くになり、紅玉りんごが出回る時期になりました。
当店の定番の一品 紅玉りんごを素材とした「林檎のタルト」の販売を開始いたしました。
カット・ケーキは店頭に常時ございますが、ホール・ケーキはご予約品となります。
スライスしたりんごを丁寧に並べた美しさと、紅玉ならではの深みのある味わいをお楽しみください。
商品の詳細は、右下の『詳しくはこちらで』ボタンからどうぞ。
シフォンケーキをご紹介します。
2020.10.3
当店の名物ケーキのひとつ、定番中の定番ケーキ、シフォンケーキです。
当店のシフォンケーキは、本場アメリカのレシピに当店独自のアレンジを加え、ヘルシーなオリジナルケーキに仕上げています。
ふんわりとした食感と控えめな甘さで、このまま召し上がられても結構ですし、生クリームやフルーツでデコレーションしてもお楽しみいただけます。
商品の詳細につきましては、下の『詳しくはこちらで』ボタンからご覧ください。
新型コロナウィルス 感染防止への当店の取組み
すべてのお客さまに、安心してお菓子を召し上がっていただくために。
2020.4.18
新型コロナウィルスの感染拡大が依然として続いていますが、お客さまが安心して当店のお菓子を召し上がっていただけるよう、私たちはさまざまな取り組みを行っています。
詳しくは、右下の『詳しくはこちらで』ボタンからご覧になってください。
NEWS
定休日のお知らせ（1月）
2021.1.1
1月の定休日は、以下の通りです。
【 1日（金）・2日（土） / 8日（金） / 11日（月）・12日（火）・13日（水） / 18日（月）・19日（火）・20日（水） / 25日（月）・26日（火）】
やや変則的な日程となりますので、ご注意ください。
よろしくお願いいたします。
リンゴのガレット、発売開始します（要予約商品）
2021.1.1
昨年好評をいただきました「リンゴのガレット」、今年も1月末までの季節限定で販売いたします。
バター風味いっぱいのパイ生地に紅玉りんごとそのコンポートを乗せて焼き上げたこのお菓子、サクサクとした食感と紅玉ならではの深いリンゴの味わいが楽しい一品です。
こちらは焼き上げに時間がかかりますので、ご予約商品とさせていただきます。当店に直接お電話いただくか、お問い合わせフォームよりご予約をください。 ご予約は、お渡しご希望日の一日前までにお願いいたします。
詳細は、「新商品のご紹介」よりご覧ください。
生菓子を新たに4種類、追加いたしました。
2020.12.1
生菓子に、新たに『プティノエル』『ショコラタルト』『ムラングシャンティ』『紅茶オペラ』を追加いたしました。
これに伴い、『カシスマロン』『イチジクのタルト』『かぼちゃのエクレア』『フラウラ』を店頭から下げさせていただきます。
詳細は、「当店商品のご紹介」よりご覧ください。
林檎のタルト（紅玉使用）の販売を開始いたしました。
2020.10.26
『林檎のタルト』のタルトの発売を開始いたしました。
スライスしたりんごを丁寧に並べたこの菓子は、当店の定番であり、また人気商品です。
カットとホール・サイズをご用意いたしております（ホール・サイズは要予約です）。
詳細は、「当店商品のご紹介」よりご覧ください。
イートインの営業再開を、当面の間 延期させていただきます。
2020.7.28
イートインの営業を8月1日（土）より再開とお知らせいたしましたが、新型コロナの感染が再び増加している現状ではイートインの営業再開は無理と判断いたし、当面の間 再開を延期させていただきます。
再開を心待ちにされているお客さまには度々で申し訳ありませんが、感染防止の観点からの決定ですので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
新型コロナウィルス感染防止の、当店の取組みをご紹介します。
2020.4.18
新型コロナウィルス感染防止に向けて、当店で行っている取組みをご紹介しています。
ささやかな努力ですが、お客さまが当店のお菓子を安心してお楽しみいただけるよう、取り組んでいます。
Photo Diary by Instagram ～ 私たちの毎日をお知らせします。
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ご希望・ご要望は、何でもお気軽にご相談ください。
私たちは、お客さまのご希望・ご要望に可能な限りお応えいたします。 ギフトやお誕生日などのイベントでお使いになりたい特別な品、様々なギフトやブライダルのご相談、まとまった数の商品のご用意、その他「こうしたいんだけど」がありましたら、ご来店、お電話、FAX、メールでお気軽にご相談ください。
スタッフが笑顔でお待ちしています。
TEL & FAX : 0596-55-2099
