ホールケーキ ~ お祝いやイベントの時にどうぞ

ガトーフレーズ

ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジ生地に、生クリームと季節のフルーツをサンドした、どなたからも愛されるケーキです。
フルーツは、黄桃やイチゴなど、季節によって変わります。

4号(直径約12cm)¥2,950 
5号( 同 約15cm) ¥3,850
6号( 同 約18cm) ¥4,300
7号( 同 約21cm) ¥6,250
8号( 同 約24cm) ¥7,350
9号( 同 約27cm) ¥9,850
10号( 同 約30cm)¥11,500
以上 税込価格

ガトーショコラ

ベルギー産のチョコレートをふんだんに使用した、しっとりとした食感のチョコレートケーキで、当店オープン以来変わらぬ製法で作り続けている人気商品です。
生クリームを添えていただきますと、濃厚なチョコレート生地にとてもマッチし、さらに美味しくお召し上がりいただけます

4号(直径約12cm)¥2,400
6号( 同 約18cm) ¥3,950
以上 税込価格

フルーツロール

しっとりふんわりと焼き上げたビスキュイ・ルーロ生地に、季節のコンフィチュール、生クリーム、フルーツ5種を入れて巻き上げた、ちょっと贅沢なロールケーキです。

¥3,050(税込価格)

メガシュー(要予約)

この菓子は、とあるお客さまの「一度でいいから、思いっきり大きいシュークリームを食べてみたい」というご要望に応えて、シェフが考え出したものです。そのサイズ、なんと直径約12センチという大きさ! しっかりと焼き上げたシュー生地に生クリームをたっぷりと絞り、季節のフルーツを乗せた 豪華なシュークリームです。

※当商品は、予約商品となっております。
 直接当店までお電話いただくか、問い合わ
 せフォームよりご予約ください。

¥1,100(税込価格)

茶色いチーズケーキ

フランス キリー社のクリームチーズを、たっぷり使用したチーズケーキです。
表面にはアプリコット・ジャムをコーティングしてあり、ケーキの濃厚な風味とジャムの酸味がとても良くマッチしています。

4号(直径約12cm)¥2,300
5号( 同 約15cm) ¥3,300
7号( 同 約21cm) ¥5,200
以上 税込価格

白いチーズケーキ

一見レアチーズのように見えますが、実は焼き上げてある 真っ白なレモン風味のチーズケーキです。
この珍しいチーズケーキは、シェフが名古屋のホテルでの修行中に学んだものです。

4号(直径約12cm)¥2,300
5号( 同 約15cm) ¥3,300
7号( 同 約21cm) ¥5,200
以上 税込価格

シフォンケーキ

シフォンケーキの本場は、アメリカ。
ロサンジェルスの料理愛好家、ハリー・ベーカーが考案したケーキで、その食感が絹織物のシフォンのようだと評判になり、この名がつけられています。

当店では、本場アメリカのレシピに従って卵白のみを使い、さらに独自のアレンジを加え「ふんわり」「もっちり」「しっとり」とした食感に、ほのかにバニラの香り漂う、ヘルシーなオリジナルケーキに仕上げています。

プレーンのケーキにお客さまご自身でデコレーションをされるのも良いですし、当店で生クリーム・フルーツをデコレーションしたものもご用意いたします。
お誕生日やプレゼント、来客時のおもてなしなどに、当店のシフォンケーキをご利用ください。

※デコレーションは、ご希望に応じてアレンジいたしますので、お気軽にご相談ください。

ホール(直径約20cm 高さ約11cm)
¥2,600
デコレーション
( 生クリーム+フルーツ) ¥3,100
以上 税込価格

私たちは、お客さまのご要望に可能な限りお応えいたします。 ギフトやお誕生日などのイベントでお使いになりたい特別な品や、まとまった数の商品のご用意、ウェディングのご相談、その他ご希望がありましたら、ご来店、お電話、FAX、メールでお気軽にご相談ください。